◇◇动物科学技术学院是吉林农业大学历史最悠久的主干院系之一，是全国首批硕士学位授权单位。学院现设动物科学、动物医学、水产养殖学3个系和1个专业基础教学部。拥有预防兽医学和动物营养与饲料科学2个博士学位授权学科；有预防兽医学、动物营养与饲料科学、动物遗传育种与繁殖学、临床兽医学、基础兽医学、草业科学6个硕士学位授权学科；有动物医学、动物科学、水产养殖学、畜禽生产教育4个本科专业和畜牧兽医1个高职专科专业。
◇◇学院现有教职员工80余人，其中教授16人，副教授23人，有博士和硕士生导师共40余人，教师中具有博士学位的占50%以上，具有硕士学位的占80%以上。学院现有博士研究生、硕士研究生共300余人，全日制本、专科生1300余人。学院设有国家囊虫病防治技术研究与推广中心、吉林省畜牧业研究开发中心、长春市鹅业研发中心和草食动物研究所、生物技术研究所、国家优良品种鹅基地、兽医院、综合动物养殖场等教学和科研机构。学院教学设施齐全，具有承担所属各学科科研工作的现代试验条件，仪器设备先进。在科研上，主持国家"863"、"973"、跨越计划和自然基金课题、国家科委星火课题、农业部、省科委等部门的课题多项，获得过多项国家、省部级教学、科研成果奖。学院的综合实力位于全省同行业之首。
◇◇为满足市场对人才培养的要求，学院与东北三省及华北部分地区20余个科研院所、公司企业建立了联合办学董事会，现已形成了教学、科研、产业一体化的综合性学院。 

◆动物科学专业： 本科 学制四年 理科
◇◇业务培养目标：本专业培养具备动物科学方面基础理论、基础知识和基本技能，在动物科学及其他相关部门或单位从事动物科学的技术与设计、推广与开发、教学与研究等工作的高级技术人才。
◇◇业务基本要求：本专业学生主要学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料方面的基本知识，接受与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具备动物育种、繁殖、生产与管理的基本能力。
◇◇主要课程：动物解剖学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物育种学、动物营养学、饲料学、动物繁殖学、畜禽环境卫生学、动物生产学。
◇◇专业方向及特色：本专业着重于畜禽品种（品系）的培育及改良，动物营养及饲料的加工调制，动物繁殖和动物生产新技术在实践中的应用推广等。
◇◇授予学位：农学学士。
◇◇就业去向：在与动物科学专业相关的领域和部门，从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。近三年毕业生一次性就业率为99%??

◆动物医学专业： 本科 学制四年 理科
◇◇业务培养目标：培养为我国社会主义现代化建设和社会进步所需的德、智、体全面发展的动物医学科学技术人才。
◇◇业务基本要求：本专业学生除了学习政治、法律、外语和计算机外，主要学习动物基础医学、动物预防医学、动物临床医学以及相关的基本理论、基本知识和基本技能，学习承担官方兽医、职业兽医师工作所需的知识和技能，掌握对动物疾病的诊断、治疗和预防的基本知识和技能，具有从事动物临床诊疗、动物保健、动物防疫和检疫、生物制品、制药、兽医公共卫生、实验动物等工作的能力。
◇◇主要课程：动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物病理生理学、兽医药理学、动物微生物学、动物病理解剖学、动物临床诊疗学。
◇◇专业方向及特色：本专业属于生命科学范畴，主要为畜牧业、公共卫生和环境生态服务。本专业涉及到动物医疗、动物保健、动物检疫、动物制药、生物制品、生物工程、实验动物、观赏动物、公共卫生、环境生态及动物医政等。 
◇◇授予学位：农学学士。
◇◇就业去向：到动物医学相关的兽医业务部门、动物生产单位、大专院校、科研院所从事有关兽医、动物防疫检疫、动物医学教学科研及兽药开发利用等工作。近三年毕业生一次性就业率为99%。
◆水产养殖学专业： 本科 学制四年 理科
◇◇业务培养目标：本专业培养具备水产动植物增养殖科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖业及其相关部门或单位从事水产养殖工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研工作的水产科学技术人才。 
◇◇业务基本要求：本专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产动、植物增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识，受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、计算机应用等方面的基本训练，具有水产经济动植物增养殖技术、营养研究与饲料配制技术、水产动物病害防治技术和水质分析评价等方面的基本能力。
◇◇主要课程：水生生物学、鱼类学、鱼类生态学、养殖水化学、水产动物营养与饲料学、内陆水域鱼类增养殖学、池塘养鱼学、水产动物疾病防治学、水产动物遗传与育种学、水产动物捕捞学、海水鱼类养殖学、生物饵料培养。 
◇◇专业方向及特色：淡水、咸水、海水的水产养殖及管理，水产动物营养与饲料开发，水产动物检疫与疾病防治，水产资源的保护及利用，渔业环境质量监测，水族观赏动物养殖及游钓渔业管理，生物饵料培养管理，海珍品养殖管理。
◇◇授予学位：农学学士。
◇◇就业去向：在与水产养殖相关的水产生产、教育、科研和管理等部门从事水产科学研究、水产专业教学、水产技术推广、水产养殖开发与管理、饲料生产开发等工作。近三年毕业生一次性就业率为98%??

◆畜禽生产教育专业： 本科 学制四年 对口理科
◇◇业务培养目标：中等职业教育畜禽生产类专业课师资及技术人才。
◇◇业务基本要求：本专业要求掌握畜禽生产的基本知识和理论，掌握畜禽生长、发育、育种、繁殖、饲养、疾病防治、经营管理的理论和技能，掌握科学的教育理论和教学方法，具有从事畜禽的生产、疾病防治、经营管理、教学科研、技术开发与推广等工作的能力。
◇◇主干学科：职业教育学、畜禽生产、疾病防治。
◇◇主要课程：动物遗传育种、生物统计学、动物营养学、配合饲料生产学、猪生产学、家禽生产学、牛生产学、羊生产学、动物医学基础、动物药理学、职业教育学等。
◇◇专业方向及特色：畜禽生产教育方向，突出专业技术技能的培养。
◇◇授予学位：农学学士。
◇◇就业去向：畜牧生产企业、技术推广部门、科研单位、技术学校和普通高中。近三年毕业生一次性就业率：96%以上。
◆畜牧兽医专业： 高职专科 学制二年 理科
◇◇业务培养目标：培养德、智、体、美全面发展，掌握畜牧兽医专业的基本理论、基础知识和技能，从事畜禽养殖生产、动物疾病防治等相关行业技术推广服务一线的高级应用型人才。
◇◇业务基本要求：本专业学生主要学习动物生产、繁殖、动物营养与饲料方面的基本知识，掌握对动物疾病的预防、诊断和治疗的基本知识和技能，具备动物饲养与管理的基本能力，具有从事动物临床诊疗、治疗等工作的能力。
◇◇主要课程：动物微生物及免疫技术、动物营养与饲料加工技术、动物养殖技术、动物疫病防治学、动物普通病学、兽医临床诊断学。
◇◇专业方向及特色：本专业着重于畜禽的饲养管理、动物营养及饲料的加工调制、动物疾病防治等人才的培养。分模块进行课程体系的设置，在教学过程中突出专业技能与实践技能的培养，有利于学生毕业后独立从事本专业的工作。
◇◇就业去向：本专业的毕业生可到大中型的养殖厂从事动物的饲养管理、繁殖工作，动物疾病的防治、治疗工作，饲料的检验与推销工作等??